Aparat kebab/shaorma 2B/30, pe gaz, 2 rezistențe, motor superior, CB Italia

Aparat profesional pentru kebab/shaorma 2B/30 pe gaz, cu 2 rezistențe și motor superior, ideal pentru restaurante și fast-food-uri ce doresc să ofere preparate delicioase, gătite uniform și în siguranță.

Acest aparat este dotat cu elemente de încălzire pe gaz și două arzătoare, permitând reglarea precisă a intensității căldurii pentru o gătire parțială sau completă a cărnii. Sulița centrală este echipată cu o placă pentru stabilitate și oferă o reglare manuală a distanței față de sursa de căldură, permițând o ajustare optimă în funcție de grosimea stratului de carne.

Aparatul include o cuva detașabilă pentru colectarea grăsimii, asigurând o curățare ușoară și un mediu de lucru igienic. Se remarcă prin fiabilitatea sa italiană, oferind performanță maximă și durabilitate.

Opțional, poate fi echipat cu un cuțit electric CB Italia, proiectat special pentru tăierea uniformă a cărnii de kebab, cu lame standard și zimțate de 90 mm, pentru o experiență de tăiere eficientă și precisă.

Caracteristici tehnice:

• Arzătoare pe gaz pentru o gătire rapidă și eficientă.
• Sistem de reglare a căldurii pentru o gătire parțială sau completă.
• Țepușă centrală cu ajustare manuală a distanței față de sursa de căldură.
• Cuva colectoare detașabilă pentru o curățare facilă.

Fabricat în Italia de CB, acest aparat reprezintă o alegere excelentă pentru prepararea shaormei și a kebab-ului autentic, aducând o combinație de eficiență și design profesional în bucătăria dumneavoastră.