Aparat sous vide Sirman Softcooker Wi-Food X (cu aplicatie Android)

4 072,41 lei (TVA inclus)

la comandă - livrare în 3-4 săptămâni

gratuit (peste 1000 ron)

Sirman

69430002

Produs nou

sous vide, preparare sous vide, aparat sous vide, sirman sous vide, sous vide softcooker, softcooker wi-food,

Aparat de gătit sous vide Sirman Softcooker Wi-Food X este un echipament de înaltă precizie, folosit în bucătăriile profesionale pentru încălzirea sau regenerarea preparatelor.

Aparatul este realizat integral din inox și este prevăzut cu un panou de comandă tip touchscreen de 5" cu grad de protecție IP67. În memoria aparatului, pot fi setate 10 programe, iar folosind aplicația SoftCooker Wi-Food puteti seta multe alte rețete structurate pe categorii. Această aplicație permite:

  • vizualizarea informațiilor despre stadiul de preparare a rețetei
  • structurarea rețetelor pe 4 nivele
  • salvarea de log-uri în cadrul sistemului HACCP
  • printarea de etichete adezive
  • setare alarme sonore
  • funcție multimetru

Intervalul de temperaturi în care poate fi folosit acest echipamente este +24  +99°C iar înalțimea maximă a apei în care poate fi folosit este de 16.5 cm. Este prevăzut cu o pompă de recirculare pentu uniformizarea temperaturii apei, precum și cu un senzor de temperatură pentru prevenirea supraîncalzirii accidentale. Nivelul de protecție este IPX3.

Opțional, acest echipament poate fi achiziționat împreună cu:

Calitatea acestui echipament este garantată de SIRMAN - ITALIA, o companie de renume care de mai bine de 50 de ani produce cele mai performante echipamente de procesare pentru bucătării profesionale, sau retail. Toate produsele sunt realizate in Italia începând cu faza de proiectare și până la producția efectivă.

Alimentare.Curent electric 230V / 50Hz / 1N
Putere electrică2.0 kW
Interval temperaturi+24/+99°C
Greutate4.5 Kg
Lungime138 mm
Lățime203 mm
Înălțime377 mm
MaterialInox AISI 304
Sistem de comandăTouchscreen

Scrie o recenzie

Aparat sous vide Sirman Softcooker Wi-Food X (cu aplicatie Android)