Bain marie electric 2 cuve, dulap deschis, linia 700 EM74BME, realizat integral din inox cu panoul superior realizat prin presare și panouri frontale sudate cu tehnologie laser.
Cuvele sunt realizate prin presare și sunt pregătite pentru recipiente GN 1/1 cu adâncimea de 150 mm. Cuvele nu sunt incluse în prețul echipamentului.
Încălzirea se face prin rezistențe de contact, controlate gradual prin termostate. Alimentarea cu apă se face manual. Robineții de scurgere sunt localizați în dulapul inferior deschis.
Calitatea excepțională a acestui echipament este garantată de către producătorul italian Giga Grandi Cucine, având o experientă de peste 50 de ani în fabricarea echipamentelor profesionale de gătit.
- Putere electrică
- 2.0 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1
- Lungime
- 800 mm
- Lățime
- 700 mm
- Înălțime
- 900 mm
- Dimensiuni interioare
- 759 x 408 x 628 mm
- Linie utilaje
- 700
- Standard tăvi / recipiente
- GN 1/1
- Număr cuve
- 2
- Indice protecție
- IPX4
- Masă netă
- 60 kg