Cuptor convecție gaz digital G EASY D7 GAS (7 tăvi)
Cuptor convectie gaz G EASY D7 GAS (7 tăvi 530x325mm), fabricat integral din inox, garantând o durată lungă de viață a camerei de coacere și a celorlalte elemente ale cuptorului.
Cuptor convectie gaz GEASY D7 GAS, conceput în conformitate cu criteriile stilului italian, fabricat integral din inox 18/10, garantând o durată lungă de viață a camerei de coacere și a celorlalte elemente ale cuptorului.
Panoul de comandă este digital (cu butoane tip "touch"), cu 20 de programe ce pot fi editate pe 6 faze fiecare. Aest model are în componență standard o sondă de temperatură pentru folosirea in mod Δt.
Timerul poate fi setat intre 0-10 ore iar intervalul de temperaturi este +50 +280°C. Răcirea componentelor electrice ale panoului de comandă se face asistată de un ventilator.
Distribuția căldurii este asigurată în mod uniform de cele două ventilatoare cu sistem de rotire ciclică în ambele direcții. Capacitatea cuptorului este de 7 tăvi 530x325mm și distanța dintre tăvi este de 70mm. Acest cuptor se livrează în echipare standard cu 2 grilaje inox GN1/1 - 530x325mm.
Evacuarea gazelor arse și a aburului si a gazelor arse se face printr-un racord de ventilație în partea superioară.
Acest cuptor poate fi montat pe un suport cu rastel pentru tavi model SUP061
- Alimentare
- Gaz natural/GPL - Curent electric 230V / 1N / 50Hz
- Putere gaz
- 14 kW
- Interval temperaturi
- +50/+280°C
- Greutate
- 100 kg
- Lungime
- 980 mm
- Lățime
- 850 mm
- Înălțime
- 955 mm
- Capacitate tăvi
- 7 tăvi
- Standard tăvi / recipiente
- GN 1/1
- Sistem de comandă
- Digital
- Distanță între tăvi
- 70 mm
- Număr ventilatoare
- 2
Cuptor pe gaz combi-steamer cu boiler, 20 tăvi GN1/1, 30°C ÷ 300°C, touchscreen OLIS PRIME TOUCH 201
