Cuptor convecție electric analogic G EASY A7 (7 tăvi)
Cuptor convecție electric G EASY A7 (7 tăvi GN 1/1), fabricat integral din inox, garantând o durată lungă de viață a camerei de coacere și a celorlalte elemente ale cuptorului.
Cuptor convecție electric G EASY A7 conceput în conformitate cu criteriile stilului italian, fabricat integral din inox 18/10, garantând o durată lungă de viață a camerei de coacere și a celorlalte elemente ale cuptorului.
Panoul de comandă este analogic (cu selectoare rotative şi afișaje digitale). Acest model are în componență standard o sondă de temperatură pentru folosirea în mod Δt.
Timerul poate fi setat intre 0-10 ore iar intervalul de temperaturi este +50 +280°C. Răcirea componentelor electrice ale panoului de comandă se face asistată de un ventilator.
Distribuția căldurii este asigurată în mod uniform de cele două ventilatoare cu sistem de rotire ciclică în ambele direcții. Capacitatea cuptorului este de 7 tăvi GN 1/1 (530x325mm) și distanța dintre tăvi este de 70 mm. Acest cuptor se livrează în echipare standard cu 2 grilaje inox GN1/1.
Acest cuptor poate fi montat pe un suport cu rastel pentru tavi model SUP061
- Putere electrică
- 9.5 kW
- Alimentare
- Curent electric 400V / 50Hz / 3N
- Interval temperaturi
- +50/+280°C
- Greutate
- 92 kg
- Lungime
- 980 mm
- Lățime
- 780 mm
- Înălțime
- 795 mm
- Capacitate tăvi
- 7 tăvi
- Standard tăvi / recipiente
- GN 1/1
- Sistem de comandă
- Analogic
- Distanță între tăvi
- 70 mm
- Număr ventilatoare
- 2
- Utilizare recomandată
- Gastronomie
Cuptor pe gaz combi-steamer cu boiler, 20 tăvi GN1/1, 30°C ÷ 300°C, touchscreen OLIS PRIME TOUCH 201
