Cuptor convecție patiserie mecanic G PRO M10 Bakery (10 tăvi)
Cuptor convecție patiserie G PRO M10 (10 tăvi), fabricat integral din inox, garantând o durată lungă de viață a camerei de coacere și a celorlalte elemente ale cuptorului.
Cuptor convecție patiserie GPro M10 (10 tăvi), conceput în conformitate cu criteriile stilului italian, fabricat integral din inox 18/10, garantând o durată lungă de viață a camerei de coacere și a celorlalte elemente ale cuptorului.
Panoul de comandă este mecanic, având în componenţa sa un timer reglabil între 0-60 minute, un termostat cu temperatură setabilă între 0-280°C. Răcirea componentelor electrice ale panoului de comandă se face asistată de un ventilator.
Distribuţia căldurii este asigurată în mod uniform de cele trei ventilatoare cu sistem de rotire ciclică în ambele direcţii. Capacitatea cuptorului este de 10 tăvi 600x400mm și distanța dintre tăvi este de 80mm.
- Putere electrică
- 14 kW
- Alimentare
- Curent electric 400V / 50Hz / 3N
- Greutate
- 118 kg
- Lungime
- 980 mm
- Lățime
- 780 mm
- Înălțime
- 1050 mm
- Capacitate tăvi
- 10 tăvi
- Standard tăvi / recipiente
- 600x400 mm
- Distanță între tăvi
- 80 mm