Cuptoare profesionale gastronomie și patiserie

Grătar inox GN1/1 (530x325 mm), Stalgast

În stoc

Vizualizare

Grătar inox GN1/1 (530x325 mm), Stalgast

16,24 €

Grătar inox GN1/1 (530x325 mm) pentru folosirea în echipamentele de refrigerare.

Hârtie siliconată, 125x125mm, pentru preparate din carne și de patiserie (500buc)

7,78 €

Hârtiile siliconate sunt un tip special de hârtie de copt utilizată în bucătăriile profesionale pentru a găti, a coace și a păstra forma preparatelor din carne și de patiserie.

Casetă aluat, albă, 570x365x65mm, Gi Metal

14,67 €

Casetă din plastic, ideală pentru întreținerea și conservarea aluatului de pizza.

Plasă aluminiu pentru patiserie și pizza, dreptunghiulară, 600x400mm, GiMetal

24,95 €

Plasa dreptunghiulară este folosită pentru gătitul în cuptoare de tip tunel și, totodată, în alte tipuri de cuptoare electrice sau pe gaz, pentru reglarea temperaturii la baza aluatului de pizza.

Tavă patiserie aluminiu, 600x400x20mm, cu margini drepte, Gi Metal

26,55 €

Tavă patiserie și pizza, din metal acoperit cu aluminiu, de dimensiuni 600x400mm, cu o margine dreaptă de 20mm, este concepută pentru a asigura o gătire uniformă în cuptoare.

Casetă aluat, albă, 570x365x125mm, Gi Metal

19,71 €

Casetă din plastic, ideală pentru întreținerea și conservarea aluatului de pizza.

Folii hârtie de copt siliconată 400x600mm (500 bucăți)

48,38 € 56,91 €

Foliile de hârtie de copt au o lățime de 40cm și o lungime de 60cm, potrivite în special pentru tăvile de patiserie, cu dimensiunea de 40x60cm și este ideală pentru coacerea prăjiturilor, a foietajelor, a pizzei, a...

Rolă hârtie de copt siliconată lățime 40cm, lungime 50m

9,41 € 10,46 €

Rola cu hârtie de copt are o lățime de 40cm și o lungime de 50metri, potrivită în special pentru tăvile de patiserie, cu dimensiunea de 40x60cm și este ideală pentru coacerea prăjiturilor, a foietajelor, a pizzei, a...

Suport cu rastel tăvi cuptoare TAP Tecnoinox

1.256,28 €

Suport cu rastel pentru tăvi GN1/1 compatibil cu cuptoarele TAP Tecnoinox

Cuptor electric BRV0443SFH, patiserie, electromecanic, negru, 4 tăvi, 432x343mm, 230V, 2.5kW, +280°C, Gierre Brio Ver

675,33 €

Briox este linia de cuptoare profesionale compacte de la Gierre Italia dedicate segmentului Snackery, potrivite pentru spaţii mici, cu control electromecanic: 2 butoane, finisaj intern-extern din oţel emailat...

Dospitor aluat LIEV0943UG Briox, Brio Ver, 9 tăvi, 432x343mm / GN2/3, 1.4kW, Gierre

626,49 €

Dospitor aluat pentru 9 tăvi, 432x343mm (GN2/3) din gama BRIO, pentru pregătirea aluatului înainte de coacerea în cuptoare profesionale.

Cuptor electric MAX0464EFH, patiserie, cu umidificare, 4 tăvi, 600x400mm, 230V, 6.3kW, +280°C, Gierre Maxi

1.735,02 €

Briox este linia de cuptoare profesionale compacte de la Gierre Italia dedicate segmentului Snackery, potrivite pentru spaţii mici, cu control electromecanic: 3 butoane, finisaj intern-extern din inox şi o capacitate...

Cuptor electric BRX0443SFH, patiserie, electromecanic, 4 tăvi, 432x343mm, 230V, 2.5kW, +280°C, Gierre Briox

787,51 €

Briox este linia de cuptoare profesionale compacte de la Gierre Italia dedicate segmentului Snackery, potrivite pentru spaţii mici, cu control electromecanic: 2 butoane, finisaj intern-extern din inox şi o capacitate...

Tăvi cuptor snack aluminiu perforate 3755, 435x320mm (set 4 buc), Smeg

233,50 €

Tăvi aluminiu perforate 435x320 mm-set 4 bucăți 3755. Pot fi utilizate pentru cuptoare de patiserie electrice sau pe gaz.

Cuptor electric EFM10TB, convecție și boiler aburi, touchscreen, 10 tăvi, GN1/1, 400V, 20.5kW, +300°C, Tecnoinox TAP

12.688,94 €

Cuptorul electric combi steamer Tecnoinox TAP EFM10TB este soluția perfectă de gătit pentru bucătăriile profesionale. Are o capacitate de 10 tăvi GN1/1 și o putere electrică instalată de 20.5 kW, touchscreen, boiler...

Suport cuptor SUP801, (Midi, Maxi), 7 tăvi 600x400mm / GN1/1, 860x780x880mm, Gierre

695,94 €

Suport cuptor SUP801 potrivit pentru cuptoarele produse de Gierre, modelele Midi și Maxi, cu o capacitate de 7 tăvi, dimensiunea 600x400mm sau GN1/1. Suportul este fabricat din inox si are dimensiunile exterioare de...

Cuptor electric patiserie Tecnobake EOP08DSL, digital, 8 tăvi, 600x400mm, cu sondă temperatură Δt și spălare automată, 400V, 16.5kW

6.614,02 €

Cuptor electric convecţie patiserie, 8 tăvi 600x400 mm, digital Tecnobake EOP08DSL, cu sondă temperatură Δt și spălare automată

Dospitor aluat patiserie AUPC, 14 tăvi 600x400 mm, sistem umidificare, 2.6 kW, Tecnoinox

2.028,21 €

Dospitor pentru 14 tăvi 600x400 mm model AUPC, se folosește la preparare aluatului înainte de coacere. Acest dospitor este creat în special pentru a putea fi folosit în combinație cu gama de cuptoare de gastronomie...

Cuptor electric EFM10T, convecție și abur direct, touchscreen, 10 tăvi, GN1/1, 400V, 20.5kW, +300°C, Tecnoinox TAP

11.370,00 €

Cuptorul electric combi steamer Tecnoinox TAP EFM10TB este soluția perfectă de gătit pentru bucătăriile profesionale. Are o capacitate de 10 tăvi GN1/1 și o putere electrică instalată de 20.5 kW, touchscreen, abur...

Adaugă în coș

Vizualizare

Cuptor electric EOM10D, convecție și umidificare, digital, 10 tăvi, GN1/1, 400V, 16.5kW, +265°C, Tecnoinox

Vizualizare

Cuptor electric EOM10D, convecție și umidificare, digital, 10 tăvi, GN1/1, 400V, 16.5kW, +265°C, Tecnoinox

5.342,42 €

Cuptor electric profesional EOM10D linia Tecnocombi Seria D Tecnoinox, pentru 10 tăvi GN1/1, cu control digital, abur direct, timer 0-540 min.

Dulap regenerare tip pass-through 20 x GN1/1 RTP22E pentru cuptor combi-steamer Prime T 201 Olis Italia

18.401,43 €

Dulap regenerare tip pass-through 6,2 Kw 400V cod RTP22E conceput pentru cuptoarele de la Olis Italia, gama Prime T 201.

Cuptor pe gaz combi-steamer, 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1, 30°C ÷ 300°C, touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202

38.016,17 €

Cuptorul pe gaz combi-steamer pentru 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1 cu panou touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202 este un echipament de calitate Premium dedicat profesioniştilor, ce vă permite să alegeți și să setați...

Cuptor electric combi-steamer, 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1, 30°C ÷ 300°C, touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202

33.167,17 €

Cuptorul electric combi-steamer pentru 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1 cu panou touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202 este un echipament de calitate Premium dedicat profesioniştilor, ce vă permite să alegeți și să setați...

Cuptor pe gaz combi-steamer cu boiler, 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1, 30°C ÷ 300°C, touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202

44.018,28 €

Cuptorul pe gaz combi-steamer cu boiler, pentru 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1, cu panou touchscreen, OLIS PRIME TOUCH 202 este un echipament de calitate Premium dedicat profesioniştilor, ce vă permite să alegeți și să...

Cuptor electric combi-steamer cu boiler, 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1, 30°C ÷ 300°C, touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202

38.660,56 €

Cuptorul electric combi-steamer cu boiler pentru 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1 cu panou touchscreen OLIS PRIME TOUCH 202 este un echipament de calitate Premium dedicat profesioniştilor, ce vă permite să alegeți și să...

Troliu cu tavă de scurgere KKS202, 20 tăvi GN2/1 - 40 tăvi GN1/1, pentru cuptor combi-steamer Prime T 202 Olis Italia

Troliu cu tavă de scurgere KKS202 69x83,5x171 pentru cuptoarele de calitate Premium combi-steamer Prime T 202 de la Olis Italia.

Troliu cu tavă de scurgere KKS202S, 15 tăvi GN2/1 - 30 tăvi GN1/1, pentru cuptor combi-steamer Prime T 202 Olis Italia

Troliu cu tavă de scurgere KKS202S 69x83,5x171 pentru cuptoarele de calitate Premium combi-steamer Prime T 202 de la Olis Italia.

Hotă evacuare cu motor încorporat NKC202 pentru cuptoarele Prime T 202 Olis Italia

Hotă evacuare cu motor încorporat cod NKC202 special concepută pentru cuptoarele de la Olis Italia, gama Prime T 202.

Dulap suport static 20xGN2/1 - 40xGN1/1 cod MFP40E pentru cuptor combi-steamer Prime T 202 Olis Italia

16.048,70 €

Dulap suport static 23 Kw 400V cod MFP40E conceput pentru cuptoarele de la Olis Italia, gama Prime T 202.

Dulap suport tip pass-through 20xGN2/1 - 40xGN1/1 cod MFP42E pentru cuptor combi-steamer Prime T 202 Olis Italia

Dulap suport static tip pass-through 7,5 Kw 400V cod MFP42E conceput pentru cuptoarele de la Olis Italia, gama Prime T 202.

Vezi mai mult

Vizualizare

Hotă în condensare, ventilator încorporat pentru, cuptoarele Tecnocombi Tecnoinox

Vizualizare

Hotă în condensare, ventilator încorporat pentru, cuptoarele Tecnocombi Tecnoinox

2.292,48 €

Hotă cu extracţie şi condensare, motor 0.19KW Tecnoinox 951971 KOGC potrivită pentru cuptorul Tecnocombi cu 6 şi 10 tăvi GN1/1.

Adaugă în coș

Vizualizare

Cuptor electric EOM04D, convecție și umidificare, digital, 4 tăvi, GN1/1, 400V, 6.2kW, +265°C, Tecnoinox

Vizualizare

Cuptor electric EOM04D, convecție și umidificare, digital, 4 tăvi, GN1/1, 400V, 6.2kW, +265°C, Tecnoinox

3.633,10 €

Cuptor electric profesional EOM04D linia Tecnocombi Seria D Tecnoinox, pentru 4 tăvi GN1/1, cu control digital, abur direct, timer 0-540 min.

Adaugă în coș

Vizualizare

Cuptor electric EOM06D, convecție și umidificare, digital, 6 tăvi, GN1/1, 400V, 8.2kW, +265°C, Tecnoinox

Vizualizare

Cuptor electric EOM06D, convecție și umidificare, digital, 6 tăvi, GN1/1, 400V, 8.2kW, +265°C, Tecnoinox

4.323,09 €

Cuptor electric profesional EOM06D linia Tecnocombi Seria D Tecnoinox, pentru 6 tăvi GN1/1, cu control digital, abur direct, timer 0-540 min.

Suport cuptor SUP816 Gierre cu roți, Baketek1064E, 12 tăvi, 600x400mm, 920x800x705mm

995,07 €

Suport cuptor SUP816 Gierre cu roți, potrivit pentru cuptoarele Baketek1064E electrice, capacitate 12 tăvi 600x400mm. Dimensiuni exterioare 920x800x705mm, fabricat din inox.

Suport cuptor SUP815 Gierre cu roți, Baketek0564E, 8 tăvi 600x400mm, 920x800x985mm

948,52 €

Suport cuptor SUP815 Gierre cu roți, potrivit pentru cuptoarele Baketek0564E electrice, capacitate 8 tăvi cu dimensiunea 600x400mm. Dimensiuni exterioare 920x800x985mm, fabricat din inox.

Adaugă în coș

Vizualizare

Cuptor pizza pe lemne TITAN 4 WOOD, 4 pizza ø35cm, 1100x1080x1680(h)mm, PrismaFood

Vizualizare

Cuptor pizza pe lemne TITAN 4 WOOD, 4 pizza ø35cm, +500°C, PrismaFood

2.419,71 €

Cuptor pe lemne TITAN 4 WOOD de la Prismafood Italia ideal pentru a găti pizza la foc mare, atât în interior, cât și în aer liber.

Dospitor aluat ACGT, 7 tăvi GN 1/1, 2.6 kW, Tecnoinox

Dospitor pentru 7 tăvi GN1/1 model ACGT, se folosește la preparare aluatului înainte de coacere. Acest dospitor este creat în special pentru a putea fi folosit în combinație cu gama de cuptoare de gastronomie...

Vezi mai mult

Vizualizare