Cuptor electric Trays 4 Alto, pizza/patiserie, o cameră, 4pizza ø40cm / 2tăvi 600x400mm, 230V/400V, 6.9kW, +455°C, Prismafood
Cuptor electric pizza și patiserie cu o cameră, Trays 4 Alto, ușă cu geam, este construit din oțel inoxidabil și oțel prevopsit și are o capacitate de 4 pizza ø40cm/ 2 tăvi 600x400mm.
Cuptor electric pizza și patiserie cu o cameră, Trays 4 Alto, ușă cu geam, este construit din oțel inoxidabil și oțel prevopsit și are o capacitate de 4 pizza ø40cm/ 2 tăvi 600x400mm.
Cuptorul Trays 4A deține flexibilitatea maximă, acesta fiind echipamentul potrivit atât pentru produse de patiserie, cât și pentru pizza. Cuptorul electric are o capacitate de 4 pizza ø40cm /2 tăvi 600x400mm. De asemenea, se poate alege opțional un generator de abur, caracteristic produselor de patiserie. Caracteristicile tehnice ale acestui cuptor italian reprezintă o soluție extrem de apreciată pentru acei clienți care necesită un echipament multifuncțional, pentru mai multe tipuri de utilizări.
Caracteristici principale:
- 1 cameră de coacere
- ușă cu geam
- capacitate - 4 pizza ø 40 cm / 2 tăvi 600x400 mm
- interval temperaturi: +45 / +455°C
- termostat mecanic - 2 buc.
- design compact
- suprafață de coacere - cărămidă refractară
- izolație cu vată minerală
- rezistențe de încălzire izolate
- la cerere - transformator 12V și suport lampă
- iluminare interioară
- Poate fi combinat cu cuptoare de tăvi și cu camere de dospire.
- Putere electrică
- 6.9 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
- Capacitate
- 4 pizza (∅40cm)
- Interval temperaturi
- +45/+455°C
- Greutate
- 124 Kg
- Lungime
- 1100 mm
- Lățime (Adâncime)
- 1080 mm
- Înălțime
- 510 mm
- Capacitate tăvi
- 2 tăvi
- Standard tăvi / recipiente
- 600 x 400 mm
- Curent (230V / 1N)
- 30 A
- Curent (400V / 3N)
- 10 A
- Sistem de comandă
- Electromecanic
- Număr uși
- 1
- Putere electrică rezistență inferioară
- 3 x 1.15 Kw
- Putere electrică rezistență superioară
- 3 x 1.15 Kw