Cuptor electric pizza Zeno, 1 cameră, stil napoletan, 6 pizza ø32cm, suport inclus, 400V, +500°C, Alfa Forni
ZENO Alfa Forni - Aceleași temperaturi ale unui cuptor cu lemne napolitan împreună cu cea mai avansată tehnologie a cuptoarelor electrice, pentru a putea oferi clienților tăi o pizza de neegalat
Cuptorul Electric Profesional pentru Pizza Zeno 6 reprezintă o revoluție în lumea cuptoarelor electrice profesionale pentru pizza, îmbinând puterea electricității cu temperaturile specifice cuptoarelor cu lemne napoletane. Fabricat în întregime în Italia, acest cuptor impresionant se remarcă prin performanțe remarcabile, caracter practic și eficiență în coacere.
Specificații Tehnice:
Alimentare electrică
Productivitate: 60 pizza/h
Dimensiuni (LxLxh): 104 × 153.5 × 85 cm
Dimensiuni cu suport (LxLxH): 104×153.5×175 cm
Greutate: 305 kg
Greutate cu suport: 480 kg
Suprafață de coacere: 75x112 cm
Timp necesar Încălzire: 60 minute pentru a atinge 500°C
Putere Maximă: 18 kw
Caracteristici Cheie:
Atinge rapid 500°C, asigurând coacerea perfectă a diverselor tipuri de pizza.
Ușor de utilizat, cu un ecran tactil pentru programare și control precis al temperaturii.
Construit în Italia cu atenție la detalii și design funcțional.
Izolație triplă pentru eficiență termică maximă și protecție împotriva dispersiei de căldură.
Hota frontală asigură o extracție eficientă a fumului, acesta fiind un avantaj pentru calitatea aerului în jur.
Bază detașabilă pentru transport și stabilitate maximă.
Plăci refractare și 3 zone de gătit independente (intrare, jos, sus) pentru performanțe superioare.
Întreținere ușoară și performanțe de gătit impecabile.
Funcționalități Avansate:
Ecran tactil de 5" pentru gestionarea intuitivă a cuptorului
Programe de gătit personalizabile și funcții inteligente pentru experiență îmbunătățită.
Program de curățare pirolitică pentru eliminarea reziduurilor de gătit fără efort suplimentar.
Design Ergonomic:
Ușă izolată detașabilă din oțel inoxidabil pentru menținerea căldurii în interior.
Lampa cu halogen îmbunătățește vizibilitatea în interiorul cuptorului.
Poliță refractabilă demontabilă pentru acces facil la componentele electronice.
Zeno reprezintă un partener de nădejde în lumea gătitului profesional de pizza, oferind performanțe de top, ușurință în utilizare și un design premium, toate acestea făcându-l alegerea ideală pentru orice bucătărie sau pizzerie. Descoperiți inovația și eficiența în gătit cu Zeno 4 Pizza - o combinație perfectă de tradiție și tehnologie.
Variante de culori
- Putere electrică
- 18 kW
- Alimentare
- Curent electric 400V / 50Hz / 3N
- Capacitate
- 6 pizza ø33cm
- Interval temperaturi
- +50/+500°C
- Greutate
- 480 Kg
- Lungime
- 1040 mm
- Lățime (Adâncime)
- 1535 mm
- Înălțime
- 1750 mm
- Număr uși
- 1