Cuptor profesional marca Sogeco Italia în versiunea cu panou de control digital - afişaj LCD (90 de programe cu 10 faze de gătire), pentru 10 tăvi GN 1/1, potrivit pentru restaurante de dimensiuni mici/medii, pentru diferite preparate de gastronomie.
Cuptor profesional de la Sogeco Italia din gama b.Chef cu panou de control digital - afişaj LCD (90 de programe cu 10 faze de gătire), finisaj intern-extern din inox AISI304 şi o capacitate de 10 tăvi GN 1/1. Cuptorul este prevăzut cu timer 9h 59 min. + inf., sistem de umidificare (control real al aburului), temperatură maximă 270°C, 3 x ventilatoare cu rotaţie reversibilă, 3 x viteze reglabile, sondă de temperatură (standard), sistem de curăţare automată (opţional).
Sogeco pune la dispoziţie diverse soluții pentru controlul cuptorului b.Chef astfel încât să satisfacă cerinţele tuturor utilizatorilor:
În versiunea manuală, simplitatea și viteza de control sunt cheia. Versiunea digitală (EDR), ce ghidează utilizatorul în setarea valorilor de gătit, cu sonda de bază standard și viteza ventilatorului reglabilă. Versiunea cu panou de control LCD nu are limite (EPR). Setarea și gestionarea parametrilor pentru gătit facilitează performanța rețetelor de gătit mai complexe; permite până la 5 porniri programabile diferite ale cuptorului pentru eficientizare; portul USB permite importul, exportul și actualizarea rețetelor de pe computer și generarea raportului HACCP. Există, de asemenea, posibilitatea de a salva întregul proces de gătit și de a-l repeta ori de câte ori doriți.
Vă rog să vă autentificați prima dată.
AutentificareCrează un cont gratuit pentru a salva produsele favorite.
Autentificare
