Mașină de porționat și formare bile aluat cu stand inox PF-PO-AR800, 700 bile (250g)/oră, 50-8/900 grame
Mașina de porționat și formare bile aluat cu stand inox, 700 bile (250g)/oră, PF-PO-AR800 porționează aluatul și îl transformă în formă de bile, ceea ce permite utilizarea lor facilă ulterior în formatorul de aluat pentru pizza sau pentru patiserie.
Mașina de porționat și formare bile aluat cu stand inox, 700 bile (250g)/oră, PF-PO-AR800 porționează aluatul și îl transformă în formă de bile, ceea ce permite utilizarea lor facilă ulterior în formatorul de aluat pentru pizza sau pentru patiserie.
Mașina de porționat aluat are o dimensiune compactă, motiv pentru care este un aparat ideal pentru pizzerii și brutării artizanale. Permite introducerea unei cantități de 30 kg de aluat nedospit, după care puteți alege piesele potrivite pentru greutatea bilei de aluat necesară, astfel încât să puteți obține porții de aluat corect divizate și formate, pregătite pentru pus la dospit.
Caracteristici principale:
- Standul din inox este inclus.
- Productivitate: 700 bile (250g aluat/h)
- Porție aluat: 50 - 8/900 gr.
- Putere: 1.3kW / 1.70CP
Mașinile de porționat și formare bile de aluat de la Prismafood sunt echipamente inovatoare concepute pentru o formare excelentă a aluatului. Sunt fabricate în Italia, special concepute pentru o utilizare ușoară și intuitivă, datorită solidității constructive și fiabilității lor.
- Putere electrică
- 1.3 kW
- Alimentare
- Curent electric 400V / 50Hz / 3N
- Greutate
- 215 kg
- Lungime
- 660 mm
- Lățime (Adâncime)
- 880 mm
- Înălțime
- 1630 mm