Friteuză pe gaz 2 cuve, 22 + 22 litri, dulap închis, linia 900 EM94FRG, realizată integral din inox cu panoul superior realizat prin presare și panouri frontale sudate cu tehnologie laser.
Cuvele sunt realizate prin presare, cu margini rotunjite pentru o curățare cât mai ușoară și sunt dotate fiecare cu 2 arzătoare tubulare din inox, amplasate în exterior. Arzătoarele sunt echipate cu flacără pilot și aprindere piezoelectrică individuala pentru fiecare cuva.
Temperatura este controlată de robineti termostatici cu valvă de siguranță și termocuplă.
Robinetii de scurgere sunt localizați în dulapul inferior cu uși batante. Friteuza conține coș și capac pentru fiecare cuvă.
Calitatea exceptională a acestui echipament este garantată de către producătorul italian Giga Grandi Cucine, având o experiență de peste 50 de ani în fabricarea echipamentelor profesionale de gătit.
- Alimentare
- Gaz natural/GPL
- Putere gaz
- 42 kW
- Presiune gaz
- Gaz metan 20-25 mBar / GPL 30-35 mBar
- Racord gaz
- 1/2"
- Capacitate
- 2 x 22 Litri
- Lungime
- 800 mm
- Lățime
- 900 mm
- Înălțime
- 900 mm
- Linie utilaje
- 900
- Număr cuve
- 2
- Dimensiuni cuvă
- 307 x 673 x 436 mm
- Consum gaz natural
- 4.45 m3/h
- Indice protecție
- IPX4