Mașină de gătit pe gaz 9717110, 6 arzătoare, 32.5kW, cuptor electric convecție, linia 700, Stalgast Polonia
Mașină de gătit 6 focuri (3.5kW + 3x5kW + 2x7kW) și cuptor electric convecție este produsă de Stalgast în Polonia și este destinată procesării termice a alimentelor în diverse tipuri de bucătării profesionale.
Mașină de gătit 6 focuri (3.5kW + 3x5kW + 2x7kW) și cuptor electric convecție este produsă de Stalgast în Polonia și este destinată procesării termice a alimentelor în diverse tipuri de bucătării profesionale. Aragazul funcționează pe gaz (G20/20mbar) și este prevăzut cu duze pentru gaz metan, însă la cerere se pot instala și duze pentru GPL (G30/37mbar), iar cuptorul funcționează pe curent electric cu alimentare de 400V.
Cuptorul electric este prevăzut cu ușă de sticlă, beneficiază de sistem de încălzire prin convecție și de funcție de control al umidității și are 3 funcții de încălzire:
- încălzire cu rezistență în partea superioară
- încălzire în partea superioară și inferioară
- încălzire în partea superioară și inferioară și ventilație.
Cuptorul electric are dimensiunile interne de 660x445x285 mm, o capacitate de 3 tăvi și iluminare internă. Acesta include indicatoare luminoase pentru alimentare curent și funcționare. În partea dreaptă, mașina de gătit beneficiază de un dulap neutru, cu ușă, din inox, lățime exterioară 400mm.
Mașina de gătit are un design modern, este prevăzută cu butoane ergonomice și sistem de protecție a aparatului prin panoul de control, iar detaliile de pe panoul frontal sunt gravate cu laser, rezistând mai bine în timp. Mașina are sistem de protecție a aparatului prin panoul de control. Configurația arzătoarelor sunt: 1 x 3.5kW, 3 x 5kW și 2 arzătoare coroană dublă x 7 kW.
Caracteristici:
- putere gaz arzătoare: 1 x 3.5kW, 2 x 5kW și 2 arzătoare coroană dublă x 7 kW / Total arzătoare: 32.5 kW
- putere electrică cuptor: 7kW
- grătar din fontă
- flacără pilot
- dimensiuni exterioare: 1200x700x850 mm
- dimensiuni interne cuptor: 660x445x285 mm
- rastel cuptor 3 tăvi
- picioare reglabile (45mm)
- Putere electrică cuptor
- 7.03 kW
- Alimentare
- Gaz natural - Curent electric 400V / 3N / 50Hz
- Putere totală gaz
- 32.5 kW
- Presiune gaz
- Gaz metan 20-25 mBar / GPL 30-35 mBar
- Lungime
- 1200 mm
- Lățime (Adâncime)
- 700 mm
- Înălțime
- 850 mm
- Material
- Inox AISI 304
- Material top
- Fontă
- Tip ușă
- cu geam
- Tip suport
- cuptor electric
- Capacitate tăvi
- 3 tăvi
- Cuptor
- convecție - electric
- Număr arzătoare
- 6
- Linie utilaje
- 700
- Standard tăvi / recipiente
- GN 2/1
- Tip arzător
- standard + coroană dublă
- Distribuție arzătoare
- 3.5kW + 3x 5kW + 2x 7kW