Malaxor aluat, hidratare 85%, 17 kg trifazic cu bol fix IBTH2O20 2 viteze

Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 17 kg trifazic cu bol fix, IBTH2O20 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%.

Mai multe detalii

4 927,68 lei (TVA inclus)

la comandă, livrare 2-3 săptămâni

gratuit (peste 1000 ron)

Prisma Food Italia

1I053210

Produs nou

malaxor aluat, malaxor aluat pizza, mixer spiral, malaxor profesional, malaxor trifazic,

Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 17 kg trifazic cu bol fix, IBTH2O20 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%. Ideale pentru pizzerii și brutării, mixerele + H2O sunt ușor de utilizat. Bolul, spirala, întrerupătorul și grila de siguranță sunt confecționate din oțel inoxidabil. Este disponibil și în varianta cu o singură viteză.

Cuva malaxorului este fixă și nu se poate detașa. Varianta acestui malaxor cu bol detașabil este Malaxorul pentru aluat ITRH2O20.

Acest malaxor este fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice. 

CARACTERISTICI PRINCIPALE:

  • Mixer 17 kg
  • Cu viteză crescută
  • Pentru prepararea aluatului cu procente de hidratare până la 85%
  • Cap și bol fixe
  • Motor cu două trepte trifazat
  • Timer inclus
  • Roti incluse
  • Motoare speciale la 60Hz disponibile la cerere
  • Rotații / minut: 9,8

Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii. 

Alimentare.Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
Putere electrică0.75 kW
Capacitate22 litri
Productivitate56 kg/h
Greutate70 kg
Lungime385 mm
Lățime670 mm
Înălțime725 mm
Diametru vas36 cm
Masă aluat17 kg

Scrie o recenzie

Malaxor aluat, hidratare 85%, 17 kg trifazic cu bol fix IBTH2O20 2 viteze