Malaxor aluat, hidratare 85%, 25kg trifazic cu bol fix IBTH2O30 2 viteze

Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 25kg trifazic cu bol fix, IBTH2O30 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%.

Mai multe detalii

5 722,09 lei (TVA inclus)

la comandă, livrare 2-3 săptămâni

gratuit (peste 1000 ron)

Prisma Food Italia

1I010337

Produs nou

malaxor aluat, malaxor aluat pizza, mixer spiral, malaxor profesional, malaxor trifazic,

Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 25kg trifazic cu bol fix, IBTH2O30 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%. Ideale pentru pizzerii și brutării, mixerele + H2O sunt ușor de utilizat. Bolul, spirala, întrerupătorul și grila de siguranță sunt confecționate din oțel inoxidabil. Este disponibil și în varianta cu o singură viteză.

Cuva malaxorului este fixă și nu se poate detașa. Varianta acestui malaxor cu bol detașabil este Malaxorul pentru aluat ITRH2O30.

Acest malaxor este fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice. 

CARACTERISTICI PRINCIPALE:

  • Mixer 25 kg
  • Cu viteză crescută
  • Pentru prepararea aluatului cu procente de hidratare până la 85%
  • Cap și bol fixe
  • Motor cu două trepte trifazat
  • Timer inclus
  • Roti incluse
  • Motoare speciale la 60Hz disponibile la cerere
  • Rotații / minut: 11,25

Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii. 

Alimentare.Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
Putere electrică1.1 kW
Capacitate32 litri
Productivitate88 kg/h
Greutate91 Kg
Lungime435 mm
Lățime750 mm
Înălțime810 mm
Diametru vas40 cm
Masă aluat25 kg

Scrie o recenzie

Malaxor aluat, hidratare 85%, 25kg trifazic cu bol fix IBTH2O30 2 viteze