Malaxor aluat, hidratare 85%, 35 kg trifazic cu bol fix IBTH2O40 2 viteze

Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 35 kg trifazic cu bol fix, IBTH2O40 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%.

Mai multe detalii

6 539,53 lei (TVA inclus)

la comandă, livrare 2-3 săptămâni

gratuit (peste 1000 ron)

Prisma Food Italia

1I010351

Produs nou

malaxor aluat, malaxor aluat pizza, mixer spiral, malaxor profesional, malaxor trifazic,

Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 35 kg trifazic cu bol fix, IBTH2O40 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%. Ideale pentru pizzerii și brutării, mixerele + H2O sunt ușor de utilizat. Bolul, spirala, întrerupătorul și grila de siguranță sunt confecționate din oțel inoxidabil. Este disponibil și în varianta cu o viteză.

Cuva malaxorului este fixă și nu se poate detașa. Varianta acestui malaxor cu bol detașabil este Malaxorul pentru aluat ITRH2O40.

Acest malaxor este fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice. 

CARACTERISTICI PRINCIPALE:

  • Mixer 35 kg
  • Cu viteză crescută
  • Pentru prepararea aluatului cu procente de hidratare până la 85%
  • Cap și bol fixe
  • Motor cu două trepte trifazat
  • Timer inclus
  • Roți incluse
  • Motoare speciale la 60Hz disponibile la cerere
  • Rotații / minut: 11

Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii. 

Alimentare.Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
Putere electrică1.1 kW
Capacitate41 litri
Productivitate112 kg/h
Greutate105 Kg
Lungime480 mm
Lățime820 mm
Înălțime850 mm
Diametru vas45 cm
Masă aluat35 kg

Scrie o recenzie

Malaxor aluat, hidratare 85%, 35 kg trifazic cu bol fix IBTH2O40 2 viteze