Malaxor aluat 12 kg monofazic cu bol detașabil IMR 15 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii, brutării. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute. Bolul detașabil, spirala, coloana centrală și grătarul de protecție sunt din oțel inoxidabil.
Malaxorul IMR 15 este prevăzut cu motor monofazat, cu timer mecanic 0 – 30 minute și cu un set de roți multi-direcționale din care 2 cu sistem de blocare. Fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice.
Acest malaxor pentru aluat funcționează cu o singură viteză.
Rotații / minut: 91
Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii.
- Putere electrică
- 0.75 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N
- Capacitate
- 16 litri
- Productivitate
- 48 kg/h
- Greutate
- 85 Kg
- Lungime
- 390 mm
- Lățime (Adâncime)
- 670 mm
- Înălțime
- 735 mm
- Diametru vas
- 32 cm
- Masă aluat
- 12 kg