50,77 €
Kit 4 roți mulți-direcționale pentu malaxoare BERTA, KRF4R Fimar Italia
la comandă, livrare 2-3 săptămâni
Malaxor aluat 15kg, trifazic, 2 viteze, bol fix, BERTA15.TR.2V Fimar Italia
la comandă, livrare 2-3 săptămâni
Transport: Gratuit
Cod produs:
BERTA15V405T
Brand:
Malaxor aluat 15kg, trifazic, 2 viteze, bol fix, model BERTA15.TR.2V special conceput pentru prepararea aluatului de pizza, pâine, focaccia, chifle, dar și a altor produse dospite, acesta folosind sistemul inovator cu instrument tip cârlig ce reproduce natural mișcarea manuală, fără a modifica temperatura aluatului, pentru a-i îmbunătăți oxidarea și digestibilitatea.
1.582,19 €
Descriere
Malaxor aluat 15kg, trifazic, 2 viteze, bol fix, model BERTA15.TR.2V special conceput pentru prepararea aluatului de pizza, pâine, focaccia, chifle, dar și a altor produse dospite, acesta folosind sistemul inovator cu instrument tip cârlig ce reproduce natural mișcarea manuală, fără a modifica temperatura aluatului, pentru a-i îmbunătăți oxidarea și digestibilitatea. Timpul de lucru al aluatului este redus la jumătate comparativ cu o mașină de frământat tradițională cu instrumente tip braț dublu, furcă sau spirală.
Carcasa malaxorului este acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi, iar bolul, instrumentul de mixare și grilajul de protecție sunt realizate din inox AISI304. Acest malaxor funcționează cu două viteze.
Date tehnice
Putere electrică: 0,37 kW/ 3HP
Alimentare: 400V/3N/50Hz
Dimensiuni: 410x580x745(h)mm
Greutate: 46 Kg
Capacitate: 15 Kg
Volum bol: 20 litri
Dimensiuni bol: ø360 x 210(h)mm
Viteză: 35 RPM viteza 1, 70 RPM viteza 2
Aparatul are inclus cronometru mecanic.
Produs în Italia de Fimar Group, invenție brevetată.
Detalii produs
BERTA15V405T
- Putere electrică
- 0.37 kW
- Alimentare
- Curent electric 400V / 50Hz / 3N
- Capacitate
- 15 kg
- Turație
- 35-70 RPM
- Greutate
- 46 Kg
- Lungime
- 410 mm
- Lățime (Adâncime)
- 580 mm
- Înălțime
- 745 mm
- Volum
- 20 litri
- Material
- Inox AISI 304
- Diametru vas
- 36 cm
Review-uri
Fără comentarii
Produse similare
1.759,87 €
Malaxor cu spirală, bol fix și cap rabatabil, 25 kg, 400V, model 25FN.TR special conceput pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, mai ales a aluaturilor moi, cum sunt aluatul de pâine,...
1.618,60 €
Malaxorul pentru aluat 35 kg, cu bol fix, monofazic, cu invertor, IBV 40 este un echipament profesional din inox, ideal pentru Horeca, pizzerii, patiserii și brutării, fabricat în Italia.
1.822,52 €
Malaxorul pentru aluat 42 kg, trifazic, 2 viteze, cu bol detașabil, ITR 50 2V este un echipament profesional din inox, ideal pentru Horeca, pizzerii, patiserii și brutării, fabricat în Italia.
908,53 €
Malaxorul pentru aluat trifazic cu bol de 16 litri IBT 15 funcționează cu o singură viteză și este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii, brutării.
1.165,25 €
Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 17 kg trifazic cu bol fix, IBTH2O20 2 viteze este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de...
1.379,13 €
Malaxor cu spirală, bol fix și cap rabatabil, 12 kg, 230V, model 12FN special conceput pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, mai ales a aluaturilor moi, cum sunt aluatul de pâine, pizza sau...
1.057,83 €
Malaxorul pentru aluat 5 kg monofazic cu bol detașabil IMR 5 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii, brutării. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în doar câteva minute.
1.336,82 €
Malaxor cu spirală, bol fix și cap rabatabil, 12 kg, 400V, model 12FN.TR special conceput pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, mai ales a aluaturilor moi, cum sunt aluatul de...
1.194,38 €
Malaxor aluat 12 kg monofazic cu bol detașabil IMR 15 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii, brutării.
1.641,41 €
Malaxor cu spirală, bol detașabil și cap rabatabil, 18 kg, 230V, model 18CNS special conceput pentru prelucrarea diferitelor tipuri de aluat, îndeosebi a celor moi, precum aluatul de pâine, pizza sau piadina.
