Malaxorul pentru aluat 25 kg monofazic cu bol detașabil IMR 30 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii, brutării. Forma specială a spiralei permite obtinerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute. Bolul detașabil, spirala, coloana centrală si grătarul de protecție sunt din oțel inoxidabil.
Malaxorul este prevăzut cu motor monofazat, cu timer mecanic 0 – 30 minute și cu un set de roți multi-direcționale din care 2 cu sistem de blocare. Fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reala în ceea ce privește datele tehnice.
Rotații / minut: 90,5
Acest malaxor pentru aluat funcționează cu o singură viteză.
Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii.
Atenție! Prismafood nu dotează din producție acest echipament cu ștecher pentru ca fiecare client să aibă posibilitatea de a alege modul de instalare - cu ștecher în priză sau direct în tabloul electric, pentru a face conexiunile electrice direct la o siguranță dimensionată pentru echipament. Opțional, tehnicienii noștri pot monta ștecher contra-cost, însă este necesar să menționați asta la momentul comenzii.
- Putere electrică
- 1.1 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
- Capacitate
- 32 litri
- Productivitate
- 88 kg/h
- Greutate
- 103 Kg
- Lungime
- 435 mm
- Lățime (Adâncime)
- 750 mm
- Înălțime
- 810 mm
- Diametru vas
- 40 cm
- Masă aluat
- 25 kg