Malaxorul pentru aluat monofazic cu bol fix IBM 40 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii si brutării.
Malaxorul pentru aluat monofazic cu bol fix IBM 40 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii si brutării. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute. Bolul de 41 litri, spirala, coloana centrală și grătarul de protecție sunt din oțel inoxidabil.
Malaxorul IBM 40 este prevăzut cu un motor monofazat (1.5 CP/ 1100 W), cu timer mecanic 0 – 30 minute și cu un set de roți multi-direcționale din care 2 cu sistem de blocare. Fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice.
Cuva malaxorului este fixă și nu se poate detașa. Varianta acestui malaxor, cu bol detașabil este Malaxorul pentru aluat IMR40.
Rotații / minut: 11
Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii.
Vă rog să vă autentificați prima dată.
AutentificareCrează un cont gratuit pentru a salva produsele favorite.
Autentificare
