Malaxorul pentru aluat 5 kg monofazic cu bol fix IBM 5 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii si brutării.
Malaxorul pentru aluat 5 kg monofazic cu bol fix IBM5 este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii si brutării. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute. Bolul de 7 litri, spirala, coloana centrală și grătarul de protecție sunt din oțel inoxidabil.
Malaxorul IBM 5 este prevăzut cu un motor monofazat (0.5 CP/ 370 W), cu timer mecanic 0 – 30 minute și cu un set de roți multi-direcționale din care 2 cu sistem de blocare. Fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice.
Cuva malaxorului este fixă și nu se poate detașa. Varianta acestui malaxor, cu bol detașabil este Malaxorul pentru aluat IMR5.
Rotații / minut: 10,25
Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii.
Vă rog să vă autentificați prima dată.
AutentificareCrează un cont gratuit pentru a salva produsele favorite.
Autentificare
