Malaxor aluat cu furcă 35 kg, cu bol fix, trifazic, 2 viteze ITF35 2V
Malaxor de aluat cu furcă 35 kg, cu bol fix, trifazic, 2 viteze ITF 35 2V ce permite amestecuri perfecte într-un timp foarte scurt. Este ideal pentru aluaturi mai dense.
Malaxorul pentru aluat 35kg, cu bol fix, trifazic ITF 35 2V permite amestecuri perfecte într-un timp foarte scurt. Fiind instrumentul ideal pentru pizzerii, patiserie și brutărie, malaxorul este echipat cu un bol, arbore de antrenare și un instrument de mixare tip furcă din oțel inoxidabil AISI 304. Sistem de antrenare cu motor pentru angrenaj în baie de ulei.
Acest malaxor pentru aluat funcționează cu două viteze.
Caracteristici generale:
- Capacitate: 35 kg
- 2 viteze
- Ideal pentru aluaturi mai dense
- Bol fix
- Timer inclus
- Roți incluse
Atenție! Prismafood nu dotează din producție acest echipament cu ștecher pentru ca fiecare client să aibă posibilitatea de a alege modul de instalare - cu ștecher în priză sau direct în tabloul electric, pentru a face conexiunile electrice direct la o siguranță dimensionată pentru echipament. Opțional, tehnicienii noștri pot monta ștecher contra-cost, însă este necesar să menționați asta la momentul comenzii.
- Putere electrică
- 0.75-1.10kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
- Capacitate
- 40 Litri
- Productivitate
- 105 Kg/h
- Greutate
- 197 Kg
- Lungime
- 590 mm
- Lățime (Adâncime)
- 930 mm
- Înălțime
- 875 mm
- Diametru vas
- 56,4 cm
- Masă aluat
- 35 kg