Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 12 kg trifazic cu bol detașabil, ITR H2O 15 are două viteze și este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%.
Malaxorul pentru aluat, cu hidratare 85%, 12 kg trifazic cu bol detașabil ITR H2O 15 2V are două viteze și este dotat cu funcția de creștere a vitezei de malaxare, acesta fiind recomandat pentru prepararea aluatului cu hidratare mare, de până la 85%, rezultând o consistență perfect amestecată.
Bolul este detașabil, iar capul malaxorului este rabatabil, ceea ce oferă avantajul întreținerii și igienizării ușoare. Ideale pentru pizzerii și brutării, malaxoarele din gama H2O sunt silențioase și ușor de utilizat. Bolul, spirala, și grilajul de protecție sunt confecționate din inox. În varianta standard, malaxorul dispune de două viteze.
Acest malaxor este fabricat în Italia, iar produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice. Malaxorul are un temporizator mecanic, motor trifazat și roți pentru mobilitate.
Caracteristici generale:
Rotații / minut bol - 1 viteză: 10.50RPM
Rotații / minut bol - 2 viteze: 21RPM
Rotații / minut spirală mixare - 1 viteză: 91RPM
Rotații / minut spirală mixare - 2 viteze: 183RPM
Atenție! Prismafood nu dotează din producție acest echipament cu ștecher pentru ca fiecare client să aibă posibilitatea de a alege modul de instalare - cu ștecher în priză sau direct în tabloul electric, pentru a face conexiunile electrice direct la o siguranță dimensionată pentru echipament. Opțional, tehnicienii noștri pot monta ștecher contra-cost, însă este necesar să menționați asta la momentul comenzii.
Vă rog să vă autentificați prima dată.
AutentificareCrează un cont gratuit pentru a salva produsele favorite.
Autentificare
Lasă un review