Mașină pentru paste, automata model MPF4N. Este un echipament profesional care realizează aluatul (funcție malaxor) și apoi îl extrudează prin matrițe din bronz penru a obține paste proaspete. Funcție de modelulde matriță montat puteți realiza Fusilli, Pappardelle, Bucatini, Spaghetti, Taglioni, Linguine, Fettuccine, Cannellone, Gnocchi, Macheroni, Canestrini, etc.
Structura este realizata din metal vopsit cu vopsea rezistentă la zgârieturi iar cuva și sistemul de malaxare sunt realizate din inox.
Acest model este dotat în varianta standard cu un cutter electronic pentru tăierea pastelor la diverse lungimi. Capacitate cuvei este de 4 kg aluat și poate procesa până la 13 kg de paste pe oră. Matrițele nu sunt incluse in prețul acestei mașini, ele trebuind a fi achiziționate separat.
- Putere electrică
- 0.75 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N sau 400V / 50Hz / 3N
- Productivitate
- 13 kg/h
- Dimensiuni exterioare
- 350 x 760 x 450 mm
- Capacitate cuvă produs
- 4,0 kg
- Diametru matriță
- Ø 57 mm
- Cutter electronic paste
- în dotare standard
Lasă un review