Mașina pentru prelucrat legume & brânză TVM Titanium este un echipament de real ajutor în cadrul unei bucătării profesionale de restaurant, cantină sau fast-food. Această mașină poate tăia, răzui, mărunți sau chiar poate realiza cuburi. Printr-o simplă schimbare a discurilor (vezi selecție discuri) puteți realiza mai mult de 60 de tipuri diverse de procesare a legumelor. Astfel, puteți realiza:
- felii rotunde (diverse grosimi)
- bețișoare julienne
- cartofi pai
- cuburi (diverse mărimi)
- răzuire diverse sortimente de brânză
Discurile nu sunt incluse în preț și trebuie achiziționate separat.
Corpul este realizat din inox de foarte bună calitate, iar capacul este din aliaj de aluminiu. În funcție de tipul de operațiune realizată, capacitatea de procesare pe oră este cuprinsă între 100 și 400 kg de legume, în funcție de tipul tăierii. Acest robot procesator este produs în Italia și este certificat pentru utilizare în instituții de alimentație publică. Firma noastră asigură service-ul specializat prin tehnicieni cu o experiență îndelungată, folosind doar piese de schimb originale.
- Putere electrică
- 0.55 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N
- Productivitate
- 100 - 400 kg/oră
- Greutate
- 22 kg
- Lungime
- 261 mm
- Lățime (Adâncime)
- 604 mm
- Înălțime
- 522 mm