Mașină de gătit pe gaz, 4 arzătoare, cuptor electric, linia 700, EM74CGE
Mașină de gătit pe gaz, 4 arzătoare, cuptor electric, linia 700, EM74CGE, realizată integral din inox AISI304 cu panoul superior realizat prin presare și panouri frontale sudate cu tehnologie laser.
Cele 4 arzătoare sunt din fontă cromată și sunt dotate cu flacără pilot. Arzătoarele sunt controlate de robineți cu valvă de siguranță și termocupla care oferă reglaj gradual al alimentării cu gaz.
Putere arzătoare: 2x3.5kW + 1x6kW + 1x8kW
Cuptorul electric static este pregătit pentru tăvi GN1/1 (530x325mm) și are controale de încălzire separate pentru partea de jos, de sus și combinat.
Grătarele superioare sunt realizate din fontă vitrificată. Opțional, mașina de gătit poate fi dotată cu grătare din inox pentru cuptor și/sau set de roți. Picioarele sunt reglabile în înălțime - 120/160mm. Procentul reciclabil al mașinii de gătit: 98%.
Calitatea exceptională a acestui echipament este garantată de către producătorul italian Giga Grandi Cucine, având o experientă de peste 50 de ani în fabricarea echipamentelor profesionale de gătit.
- Alimentare
- Gaz natural/GPL - Curent electric 400V / 3N / 50Hz
- Putere gaz
- 21 kW
- Presiune gaz
- Gaz metan 20-25 mBar / GPL 30-35 mBar
- Racord gaz
- 1/2"
- Greutate
- 71 kg
- Lungime
- 800 mm
- Lățime
- 700 mm
- Înălțime
- 900 mm
- Material
- Inox AISI 304
- Dimensiuni interioare
- 573 x 372 x 416 mm
- Tip suport
- cuptor electric
- Capacitate tăvi
- 4 tăvi
- Cuptor
- static - electric
- Număr arzătoare
- 4
- Linie utilaje
- 700
- Standard tăvi / recipiente
- GN 1/1
- Curent maxim
- 6.8 A
- Consum gaz natural
- 2.22 m3/h
- Distanță între tăvi
- 55 mm
- Indice protecție
- IPX4
- Tip arzător
- standard
