Mixer planetar profesional 7 litri IP7

Mixer planetar profesional IP7 cu bol de 7 litri din inox.

Acest mixer profesional electric este un echipament potrivit pentru laboratoare de cofetărie, bucătării de restaurant și chiar brutării și se folosește în special pentru creme, dar se pot face și aluaturi, însă cu o capacitate de făină de maxim 0.8 kg.

Mixerul include un cârlig pentru aluat, un accesoriu pentru mixat creme și un tel plat. 

Baza este din fontă, iar bolul, grătarul de protecție și accesoriile sunt realizate din inox

Mixerul are o viteză de procesare de la 40 până la 250 rotații pe minut (tel), ce poate fi reglată cu ajutorul unui selector de viteză manual. Acest mixer profesional are și un sistem de proțectie cu micro-comutatoare de siguranță, astfel încât atunci când partea superioară sau grilajul de protecție sunt ridicate, motorul să se oprească automat.

Date tehnice:

Putere: 0.325 Kw 
Capacitate vas: 7.5 litri
Capacitate maximă făină: 0.8 kg
Viteze: pentru tel (40-250 rpm), paletă (1080 rpm), cârlig (1080 rpm)