Rotisor planetar electric P7/5, 20 pui, 5 tije, 7.7kW, 230V, CB

Rotisor electric planetar cu 5 tije (furci incluse) pentru o capacitate de 20 de pui P7/5 ideal pentru magazine alimentare gourmet, băcănii, restaurante, supermarketuri, pentru prepararea delicateselor din carne de pui, fripturi din vită, porc și chiar și legume, cu ajutorul accesoriilor potrivite.

Elementul cheie al acestui rotisor este mișcarea planetară a tijelor pentru pui. Un anumit număr de angrenaje satelit, echivalent cu numărul de tije, se rotește în jurul unui arbore central. Mișcarea planetară asigură astfel o gătire uniformă a puilor, fripturii, și a legumelor. Rotisorul în varianta standard funcționează la 230V, însă la cerere, acesta se poate comanda și la 400V.

Caracteristici:

• mișcare planetară a tijelor
• tehnologie de gătit cu rezistențe cu protecție
• Geam frontal cu deschidere verticală și cu circularea aerului naturală, oferind utilizatorului mai mult spațiu pentru lucru
• vizibilitate și prezentarea produselor excelente în timpul procesului de gătire, ceea ce poate duce la creșterea vânzărilor
• echipat și cu geam posterior
• raft de lucru detașabil
• Model: P7/5 (20P)
• Înălțime: 820 mm
• Înălțime (cu geam ridicat): 870 mm
• Capacitate gătire carne: 20 Kg
• Țepușe: 5