Rotisor planetar pe gaz Beta 72P, 72 pui, 12 tije, 26.5kW Elangrill

Rotisor planetar pe gaz 72 pui Beta 72P realizat integral din inox cu pereți izolați cu material ceramic de Elangrill Italia. 1 geam frontal rabatabil rezistent la căldură. Interiorul rotisorului este iluminat cu lămpi halogen iar pe panoul inferior este prevăzută o tavă din inox pentru grăsimile rezultate în timpul preparării puilor rotisati.

Rotisoarele din gama Beta au un sistem de coacere patentat cu reflectoare din inox și cărămizi refractare. Moto-reductoarele "Grill Plus" permit oprirea discurilor și a tijei din față ce urmează a fi încărcată sau descărcată. Celelalte tije se învârt continuu pentru a evită arderea puilor aflați lângă sursa de căldură. Acest sistem permite de asemeni și coacerea a mai puține tije (fără a fi încărcat la capacitate maximă) lângă arzătoare, economisind astfel energia.

Pentru a uniformiza căldura în interiorul incintei de preparare, modelele din gama Beta sunt dotate și cu ventilatoare.

Rotisorul Beta 72P are 12 tije din oțel rectangular de 12 x 12 mm cu lungimea de 91 cm. Arzătoarele sunt echipate cu cu vâlvă de siguranță controlată de termocuple și flacără pilot. Aprinderea este piezo-electrică.

Panoul de control este prevăzut cu 2 butoane pornit/oprit pentru rotirea independentă a discurilor și a tijelor, 1 robinet pentru control arzătoare, buton piezo și întrerupător pentru iluminare. Temperatura este afișată de un termometru digital.