Storcător profesional de citrice Cancan manual, prin presare, gri

Storcătorul de citrice manual prin presare Cancan este ideal pentru obţinerea facilă şi rapidă a sucurilor fresh din portocale, grepfrut, lămâi, mandarine, rodii sau orice alte citrice de dimensiuni mici sau medii.

Presa de fructe Cancan aduce excelenţă sucurilor fresh în orice bucătărie, restaurant, bar sau cafenea. Cu designul său elegant, uşurinţa de folosire și eficienţa de neegalat, aparatul va revoluționa modul în care preparaţi fresh-urile de fructe.

Presa de citrice Cancan îmbină perfect forma şi funcţionalitatea. Estetica sa minimalistă, capacitatea sa şi eficienţa stoarcerii transformă acest aparat în aliatul ideal pentru orice bucătărie profesională. Bolul de 10 cm diametru permite stoarcerea portocalelor, a lămâilor, precum şi a oricăror citrice de dimensiuni mici sau medii.

Într-un business HoReCa, siguranţa este de o importanţă majoră. De aceea, piesele presei sunt complet blocate pe durata operării, asigurând siguranţa şi uşurinţa utilizării. Sita şi bolul se blochează în poziţie, fiind uşor de deblocat printr-o simplă răsucire. Baza anti-alunecare a storcătoarei asigură stabilitate maximă pe blatul de lucru, asigurând un proces uşor şi sigur de stoarcere.

Presa manuală de citrice Cancan aduce câteva beneficii şi din perspectiva eficienţei. Suportul “Quick Swing” asigură prevenirea picurării şi colectarea sucului rămas, pentru a maximiza producţia de suc. În plus, mânerul ergonomic şi angrenajele interne rezistente multiplică puterea operatorului, pentru o producţie maximă de suc, la o forţă de presare de 90 kg.

Departe de a fi o simplă presă de citrice, storcătorul Cancan este un catalist pentru creativitate. Fie că sunteţi în căutarea unei noi reţete de cocktail, doriţi un suc de fructe pentru o prăjitură delicioasă sau pur şi simplu căutaţi să serviţi clienţilor un suc proaspăt şi răcoros, storcătorul de citrice de la Cancan va fi un atu în arsenalul business-ului HoReCa pe care îl conduceţi. 

Caracteristici tehnice:  

• Piesele care intră în contact cu sucul sunt fabricate din inox; sita și bolul conferă durabilitate maximă;
• Bolul are diametrul de 10 cm și este dedicat stoarcerii portocalelor alături de celelalte citrice;
• Mânerul de presare a fructelor este ergonomic, uşor de acţionat în 2 trepte, stoarcerea fructelor fiind posibilă fără a necesita o forţă suplimentară din partea utilizatorului pentru a presa fructele (mânerul ergonomic aplică 90 kg forţă de presare);
• Sita se fixează pe bol cu ajutorul clemelor de prindere de pe ambele părți ale bolului; acest lucru împiedică ridicarea sitei prin lipirea de pulpa fructului în timpul procesului de stoarcere;
• Sita din inox oferă performanțe ridicate de stoarcere a sucului proaspăt, datorită sistemului de orificii gradual și înclinat;
• Designul extins reduce cantitatea de pulpă la un nivel minim; storcătorul de portocale se poate spăla cu uşurinţă în maşina de spălat vase;
• Volum intern extins - datorită presei superioare a storcătorului, care prinde complet sita și se poziţionează perfect pe bol, asigură un proces optim de stoarcere; datorită volumului extins al bolului și distanței standard dintre presa superioară și sită, asigură o operare confortabilă și eficientă;
• Sistem de blocare sub bolul din inox ce împiedică deplasarea acestuia în timpul stoarcerii fructelor;
• Datorită suportului anti-picurare, împiedică pierderea sucului de citrice între procesele de stoarcere;
• Greutatea storcătorului este de 5.2 kg, iar baza anti-alunecare a storcătoarei asigură stabilitate maximă pe blatul de lucru, asigurând un proces uşor şi sigur de stoarcere.
• Culoare: gri (vopsea de tip Ag electrostatic).