Cuțit bucătar 316625, lamă alveolată tip olivato, 25cm, profesional, Sanelli

Cuțit profesional de bucătărie, universal, produs de Sanelli în Italia, lungime 250mm fabricat din inox de cea mai bună calitate.

Acest cuțit de bucătărie nu se pătează și nu ruginește, chiar și după nenumărate spălări și utilizări.

Lama are duritate de 54-56HRC și prezintă o ușoară flexibilitate și putere mare de tăiere. Forma marginii lamei este convexă și este special conceput cu alveole ștanțate (model olivato / granton edge) pentru utilizare profesională. 

• ele reduc suprafața de contact cu produsul;
• creează mici buzunare de aer;
• împiedică lipirea feliilor de lamă.

Mânerul din plastic POM are un design ergonomic, conferă echilibrul, siguranță, ușurință în folosire. Acesta a fost creat în urma studiilor amănunțite (EPM: Ergonomia posturii și a mișcării la Universitatea Politehnică din Milano) și a testelor experimentale computerizate.