Malaxor aluat 16kg cu bol fix IBT20 2V, 2 viteze, 400V, 0.75kW, 56kg/h, Prismafood Italia

Malaxorul pentru aluat cu bol fix 16kg, 2 viteze, trifazic, IBT 20 2V este o mașină ideală pentru pizzerii, patiserii, brutării. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute.

Bolul de 22 litri, spirală, coloana centrală și grătarul de protecție sunt din oțel inoxidabil. Malaxorul este prevăzut cu motor trifazat, cu timer mecanic 0 – 30 minute și cu un set de roți multi-direcționale din care 2 cu sistem de blocare.

Fabricat în Italia, produsul este caracterizat printr-o fiabilitate ridicată și o descriere reală în ceea ce privește datele tehnice.

Cuva malaxorului este fixă și nu se poate detașa. Varianta acestui malaxor, cu bol detașabil este Malaxorul pentru aluat ITR20 2V.

Acest malaxor pentru aluat funcționează cu două viteze.

Rotații / minut: 19,8

Opțional, malaxorul poate fi echipat cu panou de control digital (D MIXER CONTROL), disponibil pentru malaxoarele Prismafood cu două viteze din gamele IBT și ITR. Acest accesoriu avansat permite atât utilizarea clasică în mod continuu, cât și programarea automată a duratei fiecărei viteze, asigurând trecerea automată de la viteza 1 la viteza 2, fără intervenție manuală.

Vă recomandăm să vizitați și pagina formatoarelor de aluat, echipamente necesare în pizzerii.

Atenție! Prismafood nu dotează din producție acest echipament cu ștecher pentru ca fiecare client să aibă posibilitatea de a alege modul de instalare - cu ștecher în priză sau direct în tabloul electric, pentru a face conexiunile electrice direct la o siguranță dimensionată pentru echipament. Opțional, tehnicienii noștri pot monta ștecher contra-cost, însă este necesar să menționați asta la momentul comenzii.