la comandă, livrare 3-4 săptămâni
Aparat gătire lentă sous vide IDROCHEF 216, 60litri, +99°C, 2kW, Valko
la comandă, livrare 3-4 săptămâni
Transport: Gratuit
Cod produs:
1410V278
Brand:
IDROCHEF 216 Valko Italia este aparatul de gătire lentă sous vide ideal pentru bucătăriile profesionale medii şi mari, echipat cu 20 de programe personalizabile cu timer şi tehnologie avansată, circulaţie orizontală.
7.266,93 lei
Descriere
Aparat gătire lentă sous vide IDROCHEF 216 pentru companii de catering şi bucătării medii-mari, cu următoarele caracteristici generale:
- 20 de programe personalizabile cu timer
- Capacitate de până la 60 de litri
- Tehnologie avansată cu pompă, circulație orizontală
- Control precis al temperaturii ce garantează o mişcare a apei printr-o pompă cu o capacitate de până la 60 de litri şi temperatură de lucru 0-95°C
- Pentru recipiente cu o capacitate maximă 50 litri de apă, înălțime minimă recipient 200 mm
- Destinat pentru utilizare zilnică: de la produse preparate în câteva ore până la cele gătite peste noapte.
Detalii produs
1410V278
- Putere electrică
- 2.0 kW
- Alimentare
- Curent electric 230V / 50Hz / 1N
- Capacitate
- 60 Litri
- Interval temperaturi
- 0/+95°C
- Greutate
- 8 kg
- Lungime
- 220 mm
- Lățime (Adâncime)
- 640 mm
- Înălțime
- 415 mm
- Sistem de comandă
- Digital - afisaj OLED
Review-uri
Fără comentarii
Produse asociate
605,58 lei
Capac pentru cuva GN1/1 - Accesoriu IDROCHEF 216
Produse similare
1.506,21 lei
Aparat sous vide RS554, corp realizat din inox, potrivit pentru utilizare în containere de 10-30 Litri de apă.
5.796,45 lei
Aparat de gătit sous vide Sirman Softcooker Wi-Food X NFC.
1.548,85 lei
Cuvă inox pentru sous vide cu capac GN1/1 (565x360x230 mm).
2.323,28 lei
Cuvă inox pentru sous vide cu capac GN2/1 (650x530x230 mm).
4.646,55 lei
Aparat de gătit sous vide Sirman Softcooker XP. Este un echipament de înaltă precizie folosit în bucătăriile profesionale pentru încălzirea sau regenerarea preparatelor de gastronomie.
5.652,05 lei
KUOCO un aparat mic pentru coacere sub vid, ideal pentru firme mici sau mijlocii. Cu 20 de programe editabile, vă permite să gestionați timpii și temperaturile.
5.706,85 lei
Aparat de gătit sous vide Sirman Softcooker SR1/1 Wi-Food.
5.233,24 lei
Aparat de gătit sous vide Sirman Softcooker Wi-Food X este un echipament de înaltă precizie, folosit în bucătăriile profesionale pentru încălzirea sau regenerarea preparatelor.
1.408,05 lei
Sonde / senzori wireless Softcooker NFC (kit 6 bucăți). Aceștia permit controlul precis al temperaturii în interiorul preparatelor realizate în vid.
12.766,28 lei
Mașină vidat & preparare sous-vide Sirman Easysoft reprezintă combinația ideală pentru prepararea rapidă a mono-porțiilor în restaurantele à la carte
